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某個週末
黃家二嫂買了好幾顆酸菜回去
那個週日的酸菜湯 深得我心
(我最愛吃酸的啦
)
立刻和二嫂要了一顆酸菜打包
原本打算煮酸菜豬肚湯給老公喝
但沒想到松青沒賣豬肚
改喝酸菜肉片湯也不錯嘍
那豬腸是我"假會"自己要加的
除了上述材料
還要加入薑絲
於是
拿出我在大創買的祕密武器
哇哈哈
看起來很不賴吧
但沒想到
根本不好用啦
算了
買都買了
該剝絲刨絲的、該切片洗淨的都搞定
就入鍋嘍
我是先將酸菜和薑絲下鍋燉出酸味
再將五花肉片及豬腸加進去
為增添香味
還丟了顆八角下去
同樣是用婆婆給的雞湯塊燉湯
所以不用加鹽巴味道就很夠
這道湯
我個人超愛
隔天加入冬粉豆腐 又是一餐
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哥哥。上課趣 (6)
