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最近幾個週六
我們都過得很精彩
這週和小阿信哥哥要一起到陶博館醃春梅
離我們家不到半小時的鶯歌陶瓷博物館
媽咪一直很想帶倫來
除了入館免收費之外
夏天可以玩水玩沙
每年春天還有醃梅活動
一甕收費399元
在臉書上看到有媽咪揪團
我立刻找了信媽一起來
照領的號碼牌編號入坐
十一點整 活動準時開始
來自南投的醃梅達人
向大家講解醃梅流程
一甕梅子的量有這麼多
先灑上粗鹽
大力地搓揉梅子讓鹽入味
師傅說這步驟叫"殺青"
孩子們的力氣有限
爸爸媽媽全跳下來一起搓
上圖倫的表情確確實實在跟老北說:
你不要幫啦!
搓到一半的梅子 看起來很可口吧
接著用木槌將梅子一一敲碎
這樣放入甕裡時才能真正入味
非常認真!!
不過這梅子實在太多啦
最後還是落到爸爸們手上
敲好的梅子 要準備入甕啦
一起放進去吧
醃梅的半成品
看起來很美味吧
每年都會舉辦的陶博館醃春梅活動
今年請來陶藝家曹其涯老師設計梅罐
更增添收藏價值
(雖然我家老黃一直說
這梅罐的造型顏色看起來很不吉利
)
第一次體驗的醃梅活動
倫跟信都很開心!!
P.S在現場做好的梅子
其實只是半成品
回到家還有用清水洗.脫水.加糖等動作
懶主婦我全交給老公處理
完全非常不負責任XDDDD
陶博館 2013醃春梅活動網頁
我們都過得很精彩
這週和小阿信哥哥要一起到陶博館醃春梅
離我們家不到半小時的鶯歌陶瓷博物館
媽咪一直很想帶倫來
除了入館免收費之外
夏天可以玩水玩沙
每年春天還有醃梅活動
一甕收費399元
在臉書上看到有媽咪揪團
我立刻找了信媽一起來
照領的號碼牌編號入坐
十一點整 活動準時開始
來自南投的醃梅達人
向大家講解醃梅流程
一甕梅子的量有這麼多
先灑上粗鹽
大力地搓揉梅子讓鹽入味
師傅說這步驟叫"殺青"
孩子們的力氣有限
爸爸媽媽全跳下來一起搓
上圖倫的表情確確實實在跟老北說:
你不要幫啦!
搓到一半的梅子 看起來很可口吧
接著用木槌將梅子一一敲碎
這樣放入甕裡時才能真正入味
非常認真!!
不過這梅子實在太多啦
最後還是落到爸爸們手上
敲好的梅子 要準備入甕啦
一起放進去吧
醃梅的半成品
看起來很美味吧
每年都會舉辦的陶博館醃春梅活動
今年請來陶藝家曹其涯老師設計梅罐
更增添收藏價值
(雖然我家老黃一直說
這梅罐的造型顏色看起來很不吉利
)第一次體驗的醃梅活動
倫跟信都很開心!!
P.S在現場做好的梅子
其實只是半成品
回到家還有用清水洗.脫水.加糖等動作
懶主婦我全交給老公處理
完全非常不負責任XDDDD
陶博館 2013醃春梅活動網頁
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